Questão de Gosto

Marmitex Baobá

Posted on: 03/08/2010

Uma novidade no mercado de marmitex em Sorocaba, agora o Baobá Café que fica nas dependências da Academia Runner, se iniciou na entrega de marmitas. O Café também abre para almoço de segunda a sexfa-feira das 11h45 às 14h30.

Resolvi experimentar e pedi a mamitex numa terça-feira. O cadápio do dia era Nhoque ao sugo com almôndegas e arroz. Há a opção de pedir a salada por mais um real.

Pedi em meados do meio dia, uma demora de 30 minutos, não muito visto o horário de pico do almoço. O motoboy muito simpático me ofereceu dois cardápios, um do Baobá Café e um do Bonga Delivery que, segundo ele, são do mesmo proprietário.

Sobre a marmitex, o material é alumínio e vem com três divisões, uma apresentação legal. A salada vem em uma marmitex menor.

Adorei a salada, simples porém variada. Uma porção de alface americana, tomates frescos cortados a juliete, vagem, pepino, fatias pequenas de rabanete, cenoura e uma batata cozida com um tempero muito gostoso de orégano. O tempero da salada é bemmmm suave, a base de limão e com pouquíssimo sal. A porção é pequena, mas suficiente, com cara de tudo fresquinho mesmo.

Partindo para o prato quente, a primeira garfada foi do arroz, um tanto sonso para o meu gosto, mas é soltinho. As almôndegas duas bolotas grandes, não são suaves e nem muito macias por dentro, o tempero é mais condimentado. Não é uma delícia, ficou mais para razoável.

Já o nhoque, esse é mais difícil, não sou amante de nhoque porque sempre achei difícil chegar ao ponto em que ele fique com a quantidade exata de farinha e batata. Esse estava bom para o padrão comida de marmitex. O molho ao sugo é suave e ralo, mas gostosinho também. O queijo de guarnição era parmesão, veio em quantidade generosa, no ponto.

A marmitex simples custou R$ 9,00 + R$ 1,00 da salada. Total de R$ 10,00. Não cobram taxa de entrega. Existe também a marmitex executiva que pode vir com truta ou mignon e custa R$ 15,00. Também há a opção de macarrão integral.

Gostei também do cardápio, investiram na impressão e ficou super bonitinho e com ar de requinte, mesmo que seja para um cardápio de marmitex. No cardápio há clássicos do marmitex como o bife a parmegiana e o filé de frango com creme de milho e, é claro, o arroz e feijão. Contudo, não tem feijoada, um ícone de quarta-feira.

Um diferencial é que o menu é quinzenal e não semanal como a maioria dos locais. Então, é possível comer durante 15 dias pratos diferentes até que volte a repetir. Achei a idéia bacana.

Abaixo incluí o cardápio quinzenal do folheto que recebi:

1ª semana
2ª feira – Bife à Milanesa (frango ou carne). Acompanhamento: arroz e feijão ou macarrão ao sugo
3ª feira – Nhoque ao sugo com Almôndegas. Pode trocar Nhoque por arroz e feijão ou macarrão ao sugo.
4ª feira – Bife à parmegiana. Acompanhamento: arroz e batata palha
5ª feira – Lombo de porco com tutu de feijão e couve refogada. Acompanhamento: arroz
6ª feira – Peito de frango com creme de milho

2ª semana
2ª feira – Panqueca de carne com legumes. Acompanhamento: arroz e feijão
3ª feira – Escondidinho de frango com catupiry. Acompanhamento: arroz e feijão ou macarrão ao sugo.
4ª feira – Rocambole de carne. Acompanhamento: arroz e feijão ou macarrão ao sugo.
5ª feira – Lagarto recheado com batata a dorê. Acompanhamento: arroz e feijão ou macarrão ao sugo.
6ª feira – Coxa e sobrecoxa assada com batata. Acompanhamento: arroz e feijão ou macarrão ao sugo.

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  • Andrey Cocati: Li, vida longa ao blog! Espero ver milhares de posts, artigos e imagens interessantes! :)

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